Restaurant Hotel Bärenwirt

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KLEINER BÄR FRÜHSTÜCK (Reservierung notwendig)
Dienstag - Samstag von 8 - 12 Uhr
Für unser Frühstück verwenden wir nur Zutaten höchster Qualität, am liebsten solche aus der unmittelbaren Nachbarschaft. Die wichtigste Zutat müssen unsere Gäste allerdings selber mitbringen: genügend Zeit, um unser Frühstück ganz entspannt genießen zu können.
Wir servieren euch

Bio-Sauerrahmbutter von Kaslab‘n
Hausgemachte Marillen-Marmelade
Bauernschinken von Hof Leschkitz
Bergkäse vom Biokäsehof Zankl
Feldgurke vom Hof Kunz mit Bio-Schaffrischkäse von Echt Krass
Ochsenherztomaten mit hausgemachtem Maiwipferloxymel und Taggiasca Oliven
Ofenkarfiol mit Pastinakencreme
Lachsforelle von Kärnten Fisch am Bienenwachs gebeizt mit hausgemachtem Goldrübensenf
Bauernei mit gerösteter Parasolbutter
Schafmilchjoghurt von Echt Krass mit Beeren

Dazu gibt’s einen feinen Brotkorb gefüllt mit Semmeln, Kornspitz & Roggenbrot von der Bäckerei Moritz.

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Leistung: